Порода кур Доркинг: Характеристика и Особенности Питания

Порода кур Доркинг — это одна из древнейших пород, заслуживших признание и уважение среди птицеводов. Эта порода птиц заметна благодаря выдающемуся качеству мяса и превосходной яйценоскости. В этой статье мы рассмотрим основные характеристики этой породы, а также узнаем особенности питания кур Доркинг.

История породы Доркинг

Порода Доркинг обладает удивительной историей. Предполагается, что она произошла в Великобритании, и её корни уходят в глубокую древность. Первые упоминания о курах, похожих на Доркинг, встречаются в римских хрониках, что делает эту породу одной из самых старинных в мире.

Характеристика кур породы Доркинг

1. Общий вид: Куры породы Доркинг имеют массивное телосложение, широкую грудь и короткие ноги. Голова крупная с небольшим гребнем.
2. Окрас: Существует несколько вариантов окраса: серебристо-белый, черный, красный и другие.
3. Яйценоскость: В среднем, курица породы Доркинг несет 180-200 яиц в год.
4. Масса: Взрослая курица весит в районе 2,5-3 кг, петух — 3,5-4 кг.

Особенности внешнего вида

Куры породы Доркинг имеют ряд отличительных черт, которые делают их узнаваемыми даже на фоне других пород:

• Пять пальцев: Это одна из немногих пород, у которых на ногах пять пальцев, в то время как у большинства других пород их четыре.
• Глаза: Обычно красного или оранжевого цвета, выделяются на фоне блестящего пера.
• Гребень: Двойной гребень у петухов породы Доркинг является одним из их узнаваемых знаков отличия.

Питание и рацион кур Доркинг

Качественное питание — залог успешного содержания и получения высококачественной продукции от кур породы Доркинг.

1. Зерновые: Они должны составлять основу рациона. Пшеница, ячмень, кукуруза — идеальный выбор для этих птиц.
2. Белковые добавки: Важны для роста молодняка и поддержания здоровья взрослых особей. Можно использовать рыбную или мясную муку, а также соевый шрот.
3. Зелень: Особенно полезна в летний период. Люцерна, крапива, клевер добавят витаминов в рацион птиц.
4. Минеральные добавки: Кальций, фосфор и другие минералы важны для формирования скелета и обеспечения нормального процесса несения.
5. Вода: Куры должны иметь постоянный доступ к свежей и чистой воде.

Особенности содержания

Доркинг — это не просто порода кур, но и ценный актив для вашего хозяйства. Для того чтобы эти птицы были здоровыми и продуктивными, следует учитывать ряд особенностей:

• Мягкое перьевое покрывало: Куры Доркинг имеют плотное и мягкое перьевое покрывало, поэтому стоит обеспечить им защиту от прямых солнечных лучей и сырых условий.
• Требовательность к чистоте: Эта порода ценит чистоту, поэтому регулярная уборка курятника и своевременная замена подстилки — ключевые моменты.
• Любознательность: Куры этой породы избытком обладают любознательностью. Обеспечьте им возможность для исследований, размещая в курятнике различные «игрушки» или материалы для ковыряния.
• Терморегуляция: Несмотря на плотное перьевое покрывало, куры Доркинг чувствительны к резким температурным колебаниям. Убедитесь, что в курятнике нет сквозняков и температура держится стабильной.

Темперамент и поведенческие особенности

Куры Доркинг отличаются спокойным и дружелюбным нравом. Они хорошо ладят с другими домашними птицами и редко проявляют агрессию. Благодаря своему миролюбивому характеру, они отлично подходят для семейного содержания и в качестве декоративных птиц.

Заболевания и профилактика

Куры породы Доркинг, как и многие другие домашние птицы, могут столкнуться с различными заболеваниями. Профилактика и своевременное вмешательство могут помочь в избежании многих проблем:

1. Гигиена курятника: Основа профилактики заболеваний – это чистота. Регулярно удаляйте отходы, меняйте подстилку и убедитесь, что курятник свободен от влаги и плесени.
2. Проветривание: Достаточное количество свежего воздуха помогает предотвратить респираторные заболевания и уменьшить риск распространения инфекций.
3. Регулярный осмотр: Регулярно осматривайте каждую курицу на наличие видимых признаков болезней, таких как беспокойство, потеря аппетита, изменения в поведении или внешнем виде.
4. Правильное питание: Сбалансированный рацион обеспечивает курам необходимые витамины и минералы, что способствует укреплению их иммунной системы и снижает риск заболеваний.
5. Изоляция новых птиц: Если вы решите добавить новых птиц в ваше стадо, рекомендуется сначала держать их на карантине, чтобы исключить возможность распространения инфекций.

Продолжительность жизни и продуктивности

Средняя продолжительность жизни кур Доркинг составляет 5-7 лет, но при правильном уходе и содержании они могут жить и до 8-10 лет. Пик яйценоскости приходится на первые 2-3 года жизни птицы, после чего продуктивность постепенно убывает.

Зимостойкость

Куры породы Доркинг хорошо переносят холода благодаря плотному и теплому оперению. Однако в условиях суровых зим, особенно при сильных морозах, рекомендуется утеплять курятник и предоставлять дополнительное тепло.

Советы по разведению

При желании заниматься разведением кур породы Доркинг следует помнить несколько ключевых моментов:

• Выбор производителей: Отбирайте для разведения только здоровых и яйценоских кур.
• Условия содержания: Для успешного разведения обеспечьте тепло и комфорт в курятнике.
• Питание: Обеспечьте здоровье птиц, предоставляя им сбалансированный рацион.

Выбор места для содержания и размер курятника

Для содержания кур породы Доркинг потребуется просторный курятник. Важно уделить внимание следующим моментам:

1. Пространство: Для каждой курицы рекомендуется предоставить около 1 кв. м пространства внутри курятника.
2. Вентиляция: Хорошо проветриваемое помещение помогает предотвратить развитие болезней и создает комфортные условия для птиц.
3. Освещение: Естественный свет благоприятно влияет на яйценоскость и общее состояние птиц.

Разведение цыплят породы Доркинг

Разведение цыплят — это еще одна важная часть птицеводства. Для успешного вывода цыплят породы Доркинг следует соблюдать следующие рекомендации:

1. Температурный режим:
   • В первые дни жизни, цыплятам необходима стабильная и высокая температура в районе 37-38°C.
   • По мере взросления, температуру следует постепенно снижать на 2-3°C каждую неделю, пока они не привыкнут к обычной окружающей температуре.
2. Правильное питание:
   • Начните с качественного стартового комбикорма для молодняка. Он содержит все необходимые витамины и минералы для активного роста цыплят.
   • С возрастом переводите птиц на растущий и затем на откормочный комбикорм.
3. Безопасное и комфортное окружение:
   • Обеспечьте цыплятам защиту от сквозняков и перепадов температуры.
   • Используйте мягкую подстилку, такую как тонко нарезанное сено или древесные опилки, чтобы создать уютное гнездо.
   • Регулярно проверяйте наличие возможных хищников или вредителей и принимайте меры по их отпугиванию или устранению.
4. Обеспечение достаточного количества света:
   • На начальном этапе, световой режим должен составлять около 18 часов в сутки, чтобы стимулировать рост и развитие цыплят.
   • Постепенно уменьшайте количество световых часов, пока не достигнете стандартного дневного режима для взрослых птиц.

Особенности размножения кур породы Доркинг

Кур породы Доркинг действительно отличается превосходными репродуктивными характеристиками, которые, при соответствующем уходе, позволяют получать здоровое потомство. Вот некоторые ключевые моменты, которые следует учитывать при разведении:

1. Инкубация:
   • Длительность инкубации яиц кур породы Доркинг составляет приблизительно 21 день.
   • Важно поддерживать стабильную температуру (около 37,5°C) и влажность (55-60%) в инкубаторе.
   • Яйца рекомендуется переворачивать несколько раз в день для равномерного развития эмбриона.
2. Выбор яиц для инкубации:
   • Предпочтительно использовать свежие яйца, не старше 7 дней.
   • Выбирайте яйца среднего размера: слишком маленькие или слишком большие яйца могут не дать ожидаемых результатов.
   • Убедитесь, что яйца чистые, без дефектов, трещин или неровностей.
3. Подготовка перед инкубацией:
   • Храните яйца для инкубации в прохладном месте с температурой 12-15°C.
   • Перед инкубацией дайте яйцам «акклиматизироваться» при комнатной температуре в течение 6-12 часов.
4. После вылупления:
   • После вылупления дайте цыплятам отдохнуть и высохнуть в инкубаторе.
   • Обеспечьте доступ к свежей воде и специализированному комбикорму для молодняка.

Уход за молодняком породы Доркинг

После успешного разведения цыплят породы Доркинг, важно обеспечить им правильный уход:

1. Температурный режим: В первые две недели цыплята требуют особенно теплой и стабильной температуры, чтобы избежать переохлаждения.
2. Постепенное отучение от дополнительного тепла: С каждой неделей температуру можно снижать на 2-3 градуса, пока цыплята не привыкнут к обычной окружающей температуре.
3. Постоянный доступ к свежей воде: Цыплятам необходимо обеспечить постоянный доступ к чистой воде.
4. Правильное питание: Интенсивный рост требует высококалорийного и сбалансированного питания, поэтому следует использовать специализированный комбикорм для молодняка.

Как выбрать породу для вашего хозяйства

Если вы решите завести кур породы Доркинг, следует учесть следующее:

• Цель содержания: Если вам нужны куры исключительно для мяса или яиц, возможно, стоит рассмотреть другие породы. Но если вы ищете универсальную породу, Доркинг идеально подойдет.
• Место содержания: Эта порода предпочитает просторные курятники и пастбища, поэтому удостоверьтесь, что у вас достаточно места.
• Уровень ухода: Несмотря на свою устойчивость, Доркинг требует регулярного ухода, включая правильное питание, профилактику заболеваний и вакцинацию.

Заключение

Порода кур Доркинг — это не только великолепное мясное направление, но и хорошие несушки. При правильном подходе к содержанию и питанию, эти птицы принесут максимальную пользу и удовольствие своему владельцу.