Страны Европы обязаны Юго-восточной Азии знакомством с вьетнамскими вислобрюхими поросятами. Впервые порода была завезена из Вьетнама в 1985 г. Даже сейчас не каждое домашнее хозяйство может похвастаться выращиванием столь высокопродуктивных поросят, но это временно. Стоит только узнать, как легко содержание и разведение в домашних условиях вьетнамских поросят, фермеры непременно приобретают 1-2 десятка особей и остаются очень довольны результатом.
Преимущества породы
Отдельного внимания заслуживает внешний вид поросят. Их невозможно спутать с иными породами благодаря характеристикам:
- Мопсовидная голова. Несмотря на нежелательность содержания свиней с мопсовидной головой из-за высокой вероятности криворылости или неправильного прикуса, для данной породы это вариант нормы, характерная особенность.
- Большой отвисающий живот у подсвинков и свиноматок.
- Небольшой размер ушей.
- Характерный черный окрас. Возле головы и внизу на ногах могут быть белесости. Иногда встречаются особи с ярко рыжей полоской, как у диких кабанов, но это исключение из общего правила. Стандартный окрас — черный.
Основное положительное качество вислобрюхих вьетнамских — скороспелость. Свиноматки созревают уже через 4 месяца после рождения, при этом их вес достигает 30-35 кг. Особи мужского пола (хряки) становятся половозрелыми в 5-6 мес., имея вес около 40 кг. Спустя полгода после покупки разнополых вьетнамских поросят, можно планировать их разведение.
Вьетнамский вислобрюхий поросенок развивается быстро, обладает устойчивым иммунитетом и быстро набирает вес. К 1 году вьетнамский хряк достигает веса 80 кг. Общий период роста свиньи составляет 5 лет, но по мере увеличения продолжительности жизни рост замедляется.
Животные могу выращиваться на специализированных фермах и в домашних условия. Вьетнамские поросята при правильном содержании и уходе дают большой приплод, вырастают мясистыми, а экономическая выгода в разы превосходит затраты.
Содержание вьетнамских поросят в домашних условиях
Прежде чем приобрести вьетнамских просят, необходимо организовать им «место жительства» — свинарник.
Особенности оборудования свинарника
Характерной физиологической особенностью вьетнамских свинок является тонкий слой подкожного жира. Несмотря на стойкость к холодам, животные зимой могут мерзнуть, поэтому при проживании в регионе с суровым климатом необходимо позаботиться о достойном помещении для выращивания домашней живности. Это может быть:
- Подсобное строение из шлакоблока или кирпича. Пол желательно сделать деревянным или бетонным, устланным деревянной стяжкой. Такой свинарник максимально сохраняет тепло в зимний период, а летом — прохладу. У стенки должен быть слив для смывания отходов.
- Крытое нежилое помещение (сарай). Стены необходимо утеплить. Сквозняки нежелательны, однако помещение стоит оборудовать системой вентиляции.
- Вольер. Такой тип свинарника хорош для регионов с теплым климатом. Свиньям достаточно выделить место (станок) и оборудовать защиту от солнца.
Обратите внимание! Вьетнамская порода не склонна к взрыхлению земли, поэтому не стоит опасаться за целостность пола в свинарнике.
Размер свинарника рассчитывается заранее. Для содержания 1 особи необходимо примерно 2-2,5 м2. Целесообразно организовать каждой свинье отдельное место, установив перегородки. Проход между рядами должен быть достаточным для комфортной уборки.
Высота потолка — не менее 2 м.
Отдельные площади оборудуются для свиноматок. Площадь для их размещения должна быть не менее 4 м2. Новорожденных поросят необходимо содержать в чистоте. Молодняку важно регулярно менять солому, сено, а поверхности свинарника обрабатывать каустической содой.
Температура
Оптимальная температура в свинарнике — 20°С. Отсутствие обогрева помещения в зимний период может погубить молодняк, поэтому важно обеспечить эффективную систему отопления.
Содержание вьетнамских поросят в зимний период предполагает установку инфракрасных ламп, электрообогревателей или иных установок, генерирующих тепло. Вентиляцию лучше временно закрыть и открывать только на непродолжительное время. Сдержать тепло внутри помещения поможет оштукатуривание стен.
Питание
Цель выращивания свиней — получение высококачественного мяса, поэтому организация режима кормления — неотъемлемая часть содержания и разведения вьетнамских поросят. Данная порода отличается низким содержанием сала. Секрет кроется в особенностях работы пищеварительной системы животных.
Кормление вислобрюхих поросят в зимний и летний периоды отличается. У вьетнамских желудок меньшего размера, чем у обычных свиней. Кишечник животного имеет малый диаметр и не задерживает большие объемы пищи. Нежная пищеварительная система не справляется с кормами грубого помола. Вьетнамским нежелательно давать кормовую свеклу, подножный корм. Всю собранную в летний период траву необходимо промыть.
Лучший рацион включает:
- сено из трав семейства бобовых;
- комбикорм кашеобразной консистенции из ячменя, пшеницы, кукурузы, овса, бобовых;
- молотое зерно;
- овощи: тыкву, кабачки, морковь, картофель, однако все овощепродукты необходимо заранее немного проварить.
Внимание! Цельнозерновые корма не перевариваются желудком вьетнамских вислобрюхих. Особенно внимательно необходимо отнестись к добавлению кукурузы. Ее содержание в корме не должно превышать 10%, в противном случае прослойка сала у животных буде слишком велика, а ценность мяса в разы ниже.
Сбалансировать рацион помогут витаминные добавки. Повышенного внимания требуют свиноматки. В их кормушку необходимо периодически добавлять яйца, молоко, рыбий жир.
В летний период кормление поросят проводится 2 раза в день. Содержание вьетнамских поросят зимой предполагает более частое кормление — не менее 3 раз в сутки.
При правильном, сбалансированном питании мясо вьетнамской породы будет сочным, мягким, без излишне толстого слоя жира.
Норма веса для единоразового кормления взрослой особи составляет 700 г комбикорма.
Выгул
Благодаря обустройству места для выгула поросята вырастают более крепкими, здоровыми, имеют хороший аппетит.
Площадка для активности вьетнамских должна быть просторной и комфортной. При организации пространства следует придерживаться следующих правил:
- Герметизировать стыки досочных загонов.
- Приподнять пол загона над уровнем земли.
- Закрыть вход в загон. Устранение сквозняков поможет предотвратить болезни подрастающего молодняка.
В теплое время года свинок можно держать на выгуле каждый день, при этом в загоне необходимо установит кормушки и поилки.
В прохладную погоду животных впускают на выгул не чаще чем раз в 3 дня. Это правило относится только к взрослым животным, которых выращивают на откорм. Подрастающих поросят и супоросных самок содержат только в свинарнике.
Обратите внимание! Вьетнамские имеют особенные привычки — тереться о бревна и купаться в грязи. Обустроить «игровую зону» несложно, достаточно вкопать на площадке пару крепких бревен и вырыть «бассейн» глубиной около 30 см и площадью до 4 м2.
Опорос и уход за поросятами
Когда свинка достигает 4-месячного возраста, она проявляет тревожность, половая петля животного становится припухшей. Это нужный момент для подселения животного к хряку для оплодотворения.
В первом приплоде насчитывается обычно 5 поросят. В дальнейшем самка рожает 12-20 поросят.
Срок беременности — 114-118 дней. В преддверии опороса самка суетится, обустраивает место для размещения поросят. Если из сосков свиньи показалось молоко, значит в течение 24 ч появятся поросята.
Новорожденных вьетнамских свинок очищают от слизи и укладывают для обсыхания. В первые 60 мин. после рождения поросята должны получить молозиво. Уже через 10 дней молодняк достигает веса 1 кг, а через 20 дней — около 2 кг. Через неделю малышам дают прикорм, а через 10 дней — воду. В возрасте 2 недель поросят кормят кашей и постепенно отлучаю от свиноматки.
Содержание новорожденных вьетнамских вислобрюхих поросят в действительности не составит труда. Вьетнамские свиноматки отличаются заботливостью, внимательны и терпеливы к потомству.
Болезни
Нарушение правил по уходу чревато развитием болезней. Наиболее распространенные из них:
- Заражение глистами. Это случается при некачественной санитарной обработке помещения. Миски с кормом необходимо периодически промывать раствором марганцовки, опорожнения тщательно смывать. Проблема устраняется таблетками.
- Дизентерия. Причина развития — антисанитария. Взрослые особи ею страдают редко, а молодняк находится под угрозой. Лечением занимается ветеринар.
- Сальмонеллез — заболевание, которое можно предотвратить своевременной вакцинацией.
- Рожа. От данной инфекции поросята могут погибнуть. Сначала животное напрочь отказывается от пищи, после — дыхание становится затрудненным, повышается температура. Наиболее подвержены риску болезни особи от 3 мес. до 1 года.
- Аусеки. Это вирусное заболевание, от которого может спасти только своевременное прививание. Симптомы — хождение по кругу, после — зуд, паралич, судороги.
Своевременная профилактика и внимательное отношение позволят предотвратить, излечить заболевания и сохранить животным жизнь.
Преимущества
Выращивание вьетнамской породы имеет ряд положительных аспектов:
- Животные быстро набирают вес, а уже через полгода самки и самцы готовы к размножению.
- Вьетнамские неприхотливы в еде, однако фермеру необходимо следить за сбалансированностью питания. От соблюдения норм кормления зависит качество мяса.
- Качественные условия содержания вьетнамских поросят организовать несложно. Свиней можно выращивать в оборудованном свинарнике или на улице, в зависимости от климатических условий.
- Случка и размножение проходит без трудностей.
- Вьетнамские чистоплотны, не имеют ярко выраженного неприятного запаха, не проявляют агрессивности, отлично ладят друг с другом и людьми.
Итогом стараний станет получение качественной мясной продукции с низким содержанием холестерина и превосходными вкусовыми качествами.