Во время разведения рыбы важным показателем качества этого процесса является ее рост и привес.
Хотя рыбы растут всю свою жизнь, их рост не равномерен и напрямую зависит от ряда факторов, которые необходимо учитывать.
Наиболее активный рост рыбы наблюдается летом, когда производится ее интенсивное питание.
Зимой прирост рыбы замедляется, а у некоторых видов, например, карповых, вообще прекращается, так как в условиях низкой температуры воды он перестает питаться.
Заметно снижается прирост рыбы после достижения ею половой зрелости. Поэтому если разведение рыбы производится для последующей реализации, то наибольший интерес имеет молодая рыба. Обычно в рыбоводческих хозяйствах рыбу выращивают до достижения ею возраста 1-2 года. Этого срока достаточно, чтобы она набрала нужный для реализации вес.
Скорость прироста рыбы – это не единственный критерий, на основании которого нужно выбирать объект выращивания. Также нужно учитывать кормовую базу, которая доступна, качество воды, а также климатические условия в регионе, где будет располагаться хозяйство.
Пища и качество воды являются ключевыми факторами, влияющими на рост рыбы. Холодолюбивым рыбам, к которым относятся лосось, форель и др., необходима холодная вода, насыщенная кислородом. Для теплолюбивых (сом, карп, карась) важно, чтобы вода была наполнена органическими веществами и соединениями азота.
Существует два способа выращивания рыбы: интенсивный и экстенсивный.
При экстенсивном выращивании рыба растет только за счет, корма который находится в водоеме. Такой способ позволяет без больших трат производить рыбу.
Интенсивное выращивание требует кормления рыбы, а также создания в водоемах дополнительных условий для продуктивного разведения. Уровень интенсификации может быть различным.
Высокий уровень интенсификации предполагает многоразовое кормление рыбы, при этом соблюдается высокая плотность посадки и требуется постоянная аэрация и известкование водоемов. Благодаря этому возможно получать от 5 до 6 тонн рыбной продукции с одного гектара.
Высокоинтенсивный метод применяется при выращивании рыбы в бассейнах и садках. Обычно садки устанавливают в искусственных или естественных водоемах. Очень удобно выращивать рыбу в водоемах, которые являются водоемами-охладителями энергопроизводящих предприятий.
Загрузка...
