Выбор породы свиней для разведения

0

Автор: Alex | Рубрика: Свиноводство | 06-07-2012   


Выбор породы свиней для разведения

Приступая к разведению свиней, фермер озабочен многими вопросами. Один из самых важных – выбор породы свиней для разведения в фермерском хозяйстве. Какую породу выбрать – отечественной или зарубежной селекции? Мясного или смешанного направления продуктивности? Какая порода даст оптимальное соотношение затрат и дохода?

Не секрет, что при прочих равных показателях всегда лучше выбирать породы отечественной селекции. Это такие породы, как крупная белая, скороспелая мясная, туклинская, ливенская, уржумская, северокавказская и другие. Как правило, животные этих пород лучше адаптированы к местным природным условиям. Кроме этого, отечественные породы свиней отличаются высокой плодовитостью и крепкой конституцией. А при скрещивании таких свиней с хряками мясных пород показатели плодовитости и мясной продуктивности значительно увеличиваются.

Конечно, в России успешно выращиваются и свиньи зарубежных пород. Ландрас, йоркширская, дюрок, гемпширская, пьетрен – все они отличаются высокой продуктивностью. Выращивая эти породы мясного направления достигается более эффективное использование кормов, и быстрый набор веса к возрасту 150-170 дней. Конечно, для получения высоких показателей эти породы требуют сбалансированного интенсивного откорма.

Мясные породы свиней, как правило, дают быстрый прирост и сохраняют высокое содержания мяса в общей массе даже при откорме до жирных кондиций. Однако при выборе скороспелых мясных пород зарубежной селекции нужно учитывать некоторые особенности. Как правило, эти свиньи менее плодовиты по сравнению с отечественными (6-8 поросят). Также у них повышенные требования к рациону, особенно к белковым кормам. Тяжелее они переносят и особенности нашего климата.

По этой причине, выбирая породу свиней для разведения, взвесьте все «за» и «против». Сможете ли вы обеспечить все необходимые условия для высокопродуктивных и скороспелых зарубежных пород? И не окажутся ли затраты на их выращивание слишком большими?

Возможно, стоит отдать предпочтение скороспелым и более неприхотливым породам отечественной селекции? Ведь на практике потребность в кормах на уровне 4 кормовых единицы в Российских условиях для западных пород может превратиться в 9-10 единиц. Лучше ориентироваться на главную задачу фермера – результат, который измеряется в размере полученной прибыли, а не в престижности или моде на ту или иную породу свиней.



Ваш отзыв