Доение коров: ручное и машинное

0

Автор: Alex | Рубрика: Скотоводство | 05-07-2012   


Доение коров: ручное и машинное

Один из вопросов, которые встают перед начинающим животноводом молочного направления скотоводства, это выбор способа доения коров. Как правильно организовать доение? Какой способ лучше – ручной или машинный? Попробуем ответить на эти и другие вопросы, связанные с организацией доения коров на ферме.

Способы доения делят на два вида: ручной и машинный. С развитием промышленного производства молока на фермах машинный способ доения коров получил наибольшее распространение. Однако и сейчас хозяйства, в которых применяется ручное доение, производят от 20% до 40% от всего объема производства молока. Чем же отличаются эти два способа доения, и какой из них лучше применять на ферме?

Ручное доение

При ручном способе доения обычно больше учитываются индивидуальные особенности коров. Индивидуальный подход обеспечивает эффективный раздой первотелок и хорошо развивает вымя. Во многом эффективность ручного доения определяется уровнем мастерства дояра (доярки). Поэтому при ручной системе доения фермер очень сильно зависит от квалификации и добросовестности персонала.

Для получения лучшего результата коров закрепляют за постоянными доярками, доение осуществляют по строгому графику, соблюдая все необходимые условия. Любое нарушение заведенного порядка (смена доярки, сбой графика, шум в коровнике и т.д.) влечет за собой резкое снижение удоев. Впрочем, все эти требования справедливы и при машинном способе доения.

Кроме заботы о здоровье коров и регулярном массаже вымени, следует также и заботиться о руках доярок. Для этого важно правильно доить коров, пользоваться для сидения скамеечками, соблюдать все правила гигиены. Ежедневные теплые ванны рук и самомассаж помогут предохранить доярок от профессиональных заболеваний.

Машинное доение

Машинный способ доения при правильном применении обеспечивает более высокую производительность труда и также увеличение удоев. Но нужно знать, что на машинное доение нельзя переводить всех без исключения коров. Для того, чтобы доение было эффективным, а коровы оставались здоровыми, нужно отбирать животных по следующим признакам:

Корова должна иметь здоровое вымя, развитые соски, исключаются любые бородавки и трещины. Вымя должно быть симметричным и слитным, с равномерно развитыми долями. Также очень важна емкость вымени, чтобы была возможность перевода на двухразовое доение при любой продуктивности.

Первотелок обычно переводят на машинное доение через двадцать дней после отела и доят практически до запуска. Так же, как и при ручном доении, корове требуется массаж вымени и соблюдение всех требований гигиены. Особое внимание следует уделять поддержанию чистоты доильных аппаратов.

При всех особенностях, машинное доение значительно эффективнее ручного. Такой способ значительно облегчает труд доярок, сокращает время, которое требуется для доения. Современные доильные аппараты с вакуумным принципом работы обеспечивают наиболее естественное и комфортное для животных доение. Исходя из всего сказанного, при создании современной и эффективной фермы лучше отдать предпочтение машинному способу доения. При этом нужно соблюдать все правила и рекомендации, и выбирать только качественное оборудование.



Ваш отзыв