Химическая защита растений как средство промышленного земледелия

0

Автор: Alex | Рубрика: Сад и огород | 22-08-2012   


Химическая защита растений как средство промышленного земледелия

Для того, чтобы увеличить защиту растений от вредителей и других неблагоприятных факторов, в сельском хозяйстве широко используются агрохимические препараты: пестициды, гербициды, фунгициды, инсектициды и т.д. Бесспорным фактом является то, что некоторая часть таких веществ попадает в плоды возделываемых растений, которые потом человек использует для своего питания.

Химизация аграрного производства, преследует важные цели и этим объясняется ее широкое распространение не только в нашей стране, но и по всему миру. Химизация включает в себя комплекс мероприятий, которые проводятся на основе многочисленных исследований в области выращивания растений проведенных в агрохимической науке.

Сам процесс химизации сельского хозяйства должен производиться в соответствии с принципами равномерности и планомерности. Нарушение этих принципов может повлечь за собой непоправимые для экологии почвы последствиям. Основная цель, которая при этом преследуется, – это увеличение урожая, улучшение качества производимой продукции и самой почвы. Кроме того, различные химические защитные препараты способны защитить растения от неблагоприятных климатических факторов, а также от вредителей и болезней.

Химические защитные вещества также используются для улучшения внешнего вида получаемой продукции, и для увеличения сроков хранения овощей и фруктов. Самой большой проблемой при этом, безусловно, является то, что попадая в организм человека, эти вещества нарушают естественное течение биологических процессов в его организме, что приводит к нарушению некоторых физиологических функций. Защитные химические вещества могут иметь токсическое действие, которое способно поражать центральную нервную систему, внутренние органы, а также являться причиной мутагенных явлений в человеческом организме.

Тем не менее, такие вещества широко используются в сельском хозяйстве. На токсичные свойства защитных веществ влияет их концентрация, их структура и способ попадания в организм.

В качестве основных защитных препаратов используют хлорорганические и фосфорорганические вещества. Фосфорорганические вещества не стабильны и, как правило, быстро разлагаются в условиях окружающей среды, их остатки разрушаются, при дальнейшей термической обработке. Хлорорганические вещества могут храниться в почве несколько десятилетий, они обладают нежелательным свойством накапливаться в организме животных и человека.



Ваш отзыв