Производство виноградного сока

0

Автор: Alex | Рубрика: Сад и огород, Сельхозпродукция | 20-07-2012

Производство виноградного сока

Виноградный сок производят практически из всех сортов винограда, однако для этой цели лучше использовать Данко, Алиготе, Регент, Виорика, Орион, Шардоне, Бианка, Феникс, Рислинг рейнский. Читать полностью

Свойства и получение пчелиного яда

0

Автор: Alex | Рубрика: Пчеловодство, Сельхозпродукция | 20-07-2012

Свойства и получение пчелиного яда

Методы получения пчелиного яда

  1. В чистую стеклянную баночку наливают дистиллированную воду, накрывают ее полиэтиленовой пленкой, которую закрепляют тесьмой. Берут пинцетом пчелу и подносят ее брюшком к пленке.
    Читать полностью

Способы хранения зерновых и зернобобовых

0

Автор: Alex | Рубрика: Сад и огород, Сельхозпродукция | 20-07-2012

Способы хранения зерновых и зернобобовых

Сохранение зерновых и зернобобовых после их сбора является основной задачей аграрного хозяйства. Хорошо сохраненные зерна и бобы являются отличным сырьем, которое может быть переработано всевозможными способами. Читать полностью

Как хранить капусту зимой?

0

Автор: Alex | Рубрика: Сад и огород, Сельхозпродукция | 20-07-2012

Как хранить капусту зимой?

Высадку рассады капусты необходимо осуществлять с таким расчетом, чтобы сбор урожая был произведен в конце сентября или в начале октября. Более ранние сроки посадки приведут к тому, что во время хранения капуста будет растрескиваться, а более поздние не позволят овощу образовать хороший кочан. Читать полностью

Сорта воска

0

Автор: Alex | Рубрика: Пчеловодство, Сельхозпродукция | 20-07-2012

Сорта воска

Качество и цвет воска зависит от сырья, из которого его получают, оборудования, способов переработки и т.д. Читать полностью

Хранение яиц на ферме

0

Автор: Alex | Рубрика: Сельхозпродукция | 20-07-2012

Хранение яиц на ферме

Вопрос хранения яиц на ферме для фермера – вопрос не праздный, поскольку от качества сохраненной продукции, зависит рентабельность фермерского хозяйства, занимающегося производством и продажей яиц. Читать полностью

Организация убоя птицы

0

Автор: Alex | Рубрика: Сельхозпродукция | 20-07-2012

Организация убоя птицы

Промышленное птицеводство — это одна из крупнейших специализированных отраслей по производству мяса в аграрно-промышленном комплексе. Читать полностью

Переработка плодов на ферме

0

Автор: Alex | Рубрика: Сад и огород, Сельхозпродукция | 20-07-2012

Переработка плодов на ферме

Плоды, которые предназначены для переработки, сортируют в зависимости от размера на мелкие, средние и крупные. Для варки и бланширования отбирают средние плоды, потому как крупные могут остаться в середине сырыми, а мелкие – развариться. Читать полностью

Хранение и переработка мидий и устриц

0

Автор: Alex | Рубрика: Рыбоводство, Сельхозпродукция | 20-07-2012

Хранение и переработка мидий и устриц

Мидии и устрицы представляют собой ценный диетический продукт. Многие народы мира не мыслят свой рацион питания без этих даров моря. Мидии и устрицы содержат в себе вещества, которые улучшают обмен веществ и повышают жизненный тонус организма. Читать полностью

Технологии консервирования рыбы

0

Автор: Alex | Рубрика: Рыбоводство, Сельхозпродукция | 20-07-2012

Технологии консервирования рыбы

Существуют десятки способов консервирования рыбы. Все они направлены на то, чтобы продлить срок хранения такого ценного продукта, как рыба. Читать полностью