Продажа продукции животноводства

0

Автор: Alex | Рубрика: Сельхозпродукция, Фермерский бизнес | 30-07-2012   


Продажа продукции животноводства

Сегодня спрос на мясо и молочную продукцию растет с каждым днем. Ведутся прогнозы, что к 2050 году спрос повысится на 73%.

Выгода животноводческих ферм в том, что кроме самого мяса вы получаете еще и сопутствующую продукцию в виде яиц, молока, шкуры.
Но пока что ситуация с продажей товаров животноводческих ферм не самая благоприятная, так как большую конкуренцию им составляет импортная продукция. Кроме того отечественные хозяйства продают свой товар посредникам за бесценок, а те в свою очередь делают невероятные накрутки. В итоге вся прибыль от животноводства задерживается среди посредников, не имеющих к самому процессу, контролю качества и анализу продукции никакого отношения.

Имейте в виду, что все ваши усилия по изучению вопроса животноводства, организация фермы могут оказаться напрасны.

Но если вы все же решили занимать именно этой отраслью деятельности, то небольшим поводом для радости могут стать хозяйства полного цикла. Имея материальные возможности на открытие такового, вы получите больше шансов не прогореть. Хозяйства полного цикла подразумевают производство продукции и наличие собственных линий ее переработки. Все это позволяет реализовывать товар по рыночной стоимости. А возможность переработки продукции даст вам относительную свободу и самостоятельность на региональных рынках. Да и к тому же качество продукции хозяйств полного цикла намного превосходит импортное.

Главное – правильно организовать помещение для содержания животных и их убоя. Внимательно следить за состоянием их здоровья.

Если промышленные масштабы вас не интересуют, тогда вам подойдут домашние фермы. К ним относятся фермы нутрий, шиншилл и др. Кролиководство может быть как промышленным, так и «домашним». Фермы крупного рогатого скота потребуют много усилий для их содержания, но и принесут немалый доход.
Где же продавать товары животноводческих ферм? Если вы хотите обойтись без посредников, то в вашем распоряжении городские рынки, кафе, рестораны и крупные супермаркеты.

Заниматься животноводством в нашей стране возможно, если внимательно следить за ситуацией на рынке и принимать соответствующие меры. С хозяйством полного цикла ваша деятельность точно будет успешной!



Ваш отзыв