Требования к проектам ферм

0

Автор: Alex | Рубрика: Хозпостройки | 14-08-2012

Строительство ферм может осуществляться только на основании предварительно разработанного проекта. Проект должен включать в себя набор определенных документов, без которых строительство и ввод в эксплуатацию объекта будет невозможен.

В проекте содержится описание назначения будущего объекта, его инфраструктурных элементов и их взаимосвязь. В проекте описывается материал, из которого будет производиться строительство. И это всего лишь часть того, что включает в себя проект.

Исходя из этого понятно, проект – это не просто кипа бумаг, а документ, который описывает все инженерно-конструкторские работы, которые необходимо выполнить для того, чтобы строительство было начато и завершено в определенные сроки. Будущий проект должен отвечать различным требованиям. Среди них: противопожарные, конструктивные, экономические, зооветеринарные, санитарные и другие требования. К проекту должны быть приложены чертежи, приведены расчеты, сделана пояснительная записка и в нем должна иметься сметная документация.

Чертежи – это наглядное графическое изображение, в котором отображаются элементы и детали будущего строения, а также все конструктивные особенности объекта.

В первой части пояснительной записки обосновывается выбранные архитектурные, конструктивные, планировочные, инженерные решения. А во второй – описываются технико-экономические показатели проекта, а также его целесообразность.

Разработка проекта фермерского хозяйства начинается с задание на проектирование, которое формируется заказчиком. Заказчик предварительно должен получить разрешение на застройку и только после этого обращаться в соответствующие организации для составления проекта, а уж после составления в строительно-монтажные для выполнения проекта.

В задании должно быть указаны следующие моменты: стадии планирования, назначение здания, его размеры и этажность, требования к оборудованию и другим инженерным коммуникациям, перечень производимой фермерским хозяйством продукции и его мощности, источники водо – и энергоснабжения.

Проектная документация должна удовлетворять требованиям строительных норм и правил. Являясь нормативным документом, эти правила содержат в себе основные требования, на основе которых производится проектирование и строительство всех объектов, помещений, строений, зданий. Также в них описываются требования к составлению сметной документации.

Зернохранилища для фермы

1

Автор: Alex | Рубрика: Хозпостройки | 14-08-2012

Разные фермерские хозяйства по-разному подходят к вопросам хранения зерна. Те небольшие фермерские хозяйства, которым не под силу построить собственные зернохранилища прибегают к услугам сторонних зернохранилищ. Это выгодно и удобно только в том случае, если ферма расположена в непосредственной близости от зернохранилища. Но эта схема не приемлема в том случае, если фермеру необходимо сохранить урожай фуражного зерна для собственных потребностей.

В таком случае фермерскому хозяйству лучше всего иметь собственные зернохранилища. Для хранения фуражного зерна хозяйство может обойтись помещением амбарного типа, где зерно хранится на полу. Конструкции помещений могут быть различными, например, арочная, шатровая и др. Загрузка и выгрузка зерна может осуществляться при помощи передвижной механизированной техники.

Другой вариант хранения зерна – это использование хранилищ силосного типа. Силосные хранилища – это металлические емкости цилиндрической формы, различной высоты и диаметра. Но такие зернохранилища, несмотря на большую практичность сложнее строить, да и затраты на постройку гораздо выше. Какое решение примет фермер выбор в сторону качества или экономии – решать ему.

Еще один прогрессивный способ хранения зерна – это хранение в рукавах. Рукав представляет собой мешок цилиндрической формы, который изготовлен из полимера. В таком рукаве фермерское хозяйство может хранить различные виды зерна. Этот способ хранения пришел к нам из Аргентины. Суть его заключается в том, что зерно хранится в защищенных от внешнего воздействия атмосферы условиях, в которых присутствует низкое содержание кислорода и высокое содержание углекислоты.

Подсушенное зерно помещается в этот полиэтиленовый рукав. Создаваемая там безкислородная среда убивает насекомых и грибки. Таким образом отпадает необходимость в дополнительной обработке зерна перед его хранением. Срок хранения в таком хранилище значительно выше, поскольку у зерна в таких условиях все метаболические процессы замедляются.

Для организации такого вида хранения необходимо небольшое количество спецтехники, например, перегрузчик зерна и зерноупаковочная машина. Зерноупаковочные машины обеспечивают набивание рукава зерном. Для выгрузки зерна из рукава понадобится шнековая машина. И это вся техника, которая будет необходима в обслуживании такого вида зернохранилища.

Строительство очистных сооружений на ферме

0

Автор: Alex | Рубрика: Хозпостройки | 14-08-2012

Любое фермерское хозяйство, независимо от его типа, сталкивается с проблемой утилизации отходов. И это действительно проблема потому, что с ростом поголовья неизбежно увеличивается количество твердых и жидких продуктов жизнедеятельности животных. Эти продукты, попадая в окружающую среду, в подземные, талые воды или открытые водоемы могут нанести серьезный экологический вред. Кроме того, неправильная их утилизация или отсутствие таковой создает очень неприятный запах.

Обычно экскременты хранят в специальных резервуарах, но там где количество животных исчисляется тысячами – размеры таких резервуаров должны быть очень большими. Отчасти эта проблема решается благодаря вывозу навоза на поля и использованию его в качестве удобрения. Но такое применение навозу очень ограниченное в виду того, что используется один раз в год. В период эпидемий распространение продуктов жизнедеятельности больших животных вообще нежелательно, так как может навредить всему поголовью и является угрозой для жизни людей. Таким образом, каждое сельскохозяйственное предприятие, чтобы не превратить прилегающую территорию в зону экологического бедствия и не стать убыточным из-за резкого снижения поголовья скота, должно иметь очистные сооружения.

Самым оптимальным решением этой проблемы является установка очистных сооружений на основе биотехнологий. Такие очистные сооружения способны переработать практически любое количество навоза и превратить его в отличное удобрение и топливо.

Таким образом хозяйство, обзаведясь такой установкой, избавляется от жуткой головной боли и кроме того сокращает собственные топливные расходы. Для утилизации навоза его помещают в специальные емкости, где происходит процесс брожения. Процесс ускоряется за счет того, что он происходит без доступа воздуха при высоком температурном режиме. Выделяемый при брожении газ не уступает по своим свойствам обычному природному газу и является его хорошей заменой.

За счет высоких температур происходит обеззараживание отходов, кроме того семена находящиеся там утрачивают свою репродуктивную функцию. Таким образом, хозяйство использующее удобрение при выращивании различных культур экономит средства на прополке полей.

Биогаз, который получается в результате переработки можно использовать для обогрева и освещения помещений.

Как показывает опыт – плюсов в использовании такого рода технологий просто масса.

Устройство вентиляции хранилищ и складов

0

Автор: Alex | Рубрика: Хозпостройки | 14-08-2012

После окончания уборки урожая наступает не менее важный период в работе сельскохозяйственного предприятия – период сохранения собранного. Одно дело вырастить и собрать, а другое – сохранить, не снизив качество полученного урожая. Для хорошей сохранности зерна в зернохранилищах и складах необходимо обеспечить, чтобы оно не прорастало, в нем не развивалась грибковая плесень, не размножались насекомые-вредители, к нему не было доступа птиц и грызунов.

Очень важным периодом хранения зерна является период послеуборочной консервации. В этот период после помещения зерна на склад происходит его дозревание. В емкостях, где хранится зерно, происходит интенсивное выделение избыточной влаги. Температура зерна увеличивается, вследствие чего возможно интенсивное развитие грибков и насекомых. Такие процессы происходят не зависимо от того сухое зерно было помещено на склад или нет.

Поэтому в этот период зерно нужно охладить, сделать одинаковой температуру разных слоев зерна.

В ручную выполнить такую процедуру очень сложно, а в случае хранения больших запасов зерновых просто невозможно. Для того, чтобы упростить задачу начального и последующих этапов хранения зерна используют специальные электронные блоки управления работой вентиляторов.

Что из себя представляет такой электронный блок? Этот блок позволяет использовать систему вентилирования эффективным образом. Он обеспечивает охлаждение и консервирование заложенного на хранение зерна. Блок управления соединен с системой вентилирования и включает вентилятор в тот момент, когда внешняя температура становится ниже значения, выставленного на термостате. Отключение также происходит автоматически, когда внешняя температура становится выше установленного значения.

Как система вентиляции помогает в защите зерна от насекомых-вредителей? Защита от размножения и роста насекомых зависит от его низкой температуры, поскольку низкие температурные режимы подавляют жизнедеятельность вредителей. При отрицательных температурах (-5 °С) насекомые впадают в анабиоз, а многие из них просто погибают. Исследования показали, что вредного воздействия на хранимое зерно низкие температуры не оказывают.

При использовании такого способа вентилирования хранилищ и складов существенно снижаются трудо – и энергозатраты.

Временные зернохранилища

0

Автор: Alex | Рубрика: Хозпостройки | 14-08-2012

Сбор урожая зерновых процесс непредсказуемый и во многом зависит как от подготовленности хозяйства, так и от природных факторов. Процесс сбора урожая зерна неразрывно связан с его хранением. Как только зерно с поля попало в бункер зерноуборочной машины, тут же начат процесс, который называется «сохранение урожая».

Для того чтобы сохранить урожай, зерно необходимо доставить к месту его хранения, к зернохранилищам или элеваторам. Бывает так, что в силу ограниченности человеческого ресурса или недостатка транспортных средств немедленная транспортировка к месту хранения не возможна. Тогда на помощь приходят временные зернохранилища.

Такой способ хранения зерна появился сравнительно недавно. Постройка временных сооружений не потребует значительных вложений, но может сберечь время, которое так ограничено в уборочную пору. Временные зернохранилища можно установить где угодно в непосредственной близости от места уборки. Получив в распоряжение собственное временное зернохранилище, не будет необходимости брать в аренду чужие элеваторы по завышенным ценам, а также тратить средства на перевозку зерна до силосного зернохранилища или элеватора.

Возможности временных хранилищ впечатляют. Зерно в таких хранилищах может храниться от трех до восьми месяцев. А это большой плюс для хозяйства, поскольку нет необходимости продавать урожай в период сбора, когда цены на него слишком низкие, а можно дождаться момента, когда цены на рынке стабилизируются и станут выгодными с точки зрения окупаемости сделанных затрат. Стоимость временных зернохранилищ не высока и позволит уже за первый сезон полностью себя окупить.

Форма временных зернохранилищ может быть различной: круглой или эллипсной. Борт хранилища обычно сделан из стальных колец или пластин. Хранилище укрывается тентом, который убережет зерно от осадков, ветра, грызунов и птиц. Для улучшения качества хранения некоторые зернохранилища оборудуются специальным настилом из полимерного материала.

В случае, если хозяйство не стеснено в средствах, оно может оборудовать зернохранилище дополнительным оборудованием, которое поможет обеспечить хорошую вентиляцию, облегчит загрузку, а также сушку и очистку зерна от примесей.

Таким образом, временные зернохранилища это очень полезный продукт инженерной мысли на службе сельскому хозяйству.

Строительство фермы КРС

0

Автор: Alex | Рубрика: Хозпостройки | 14-08-2012

Животноводческие фермы по своему назначению бывают разные – это либо племенные, которые занимаются разведением и выращиванием племенных пород крупного рогатого скота, либо товарные, которые занимаются производством мяса и молока.

Строительство ферм КРС должно осуществляться на основании норм проектирования предприятий КРС. На содержании фермы, занимающейся выращиванием крупнорогатого скота, может находиться от 400 до 1200 коров. Самыми распространенными являются фермы, рассчитанные на 800-1200 коров. Строительство животноводческих комплексов свыше 1200 голов целесообразно только вблизи крупных населенных пунктов.

При строительстве фермы важно правильно определить ее размеры. Ее размер будет зависеть не только от экономических условий региона, но и от природно-климатических. Для снижения уровня затрат и поддержания рентабельности производства большинство хозяйств используют выращивание КРС в холодных фермах.

Внутреннее пространство фермы должно быть оборудовано стойлами. Стойла – это небольшие площадки, которые располагаются рядами и отгорожены друг от друга перегородками. В стойлах животных кормят и поят. В хорошую погоду коров необходимо выгуливать в течение двух часов. Это важно, так как очень хорошо сказывается на здоровье животных и на производительности молочных пород. Поэтому любая, а особенно молочная ферма, должны быть оборудованы выгульными площадками. На выгульных площадках, а также в стойлах должны быть установлены поилки. Дойку коров осуществляют либо в стойлах, либо на специальных доильных площадках.

На фермах занимающихся племенным выращиванием, а также на специализированных молочных фермах должно быть предусмотрено место для отела коров. После отела новорожденных телят содержат в профилактории. Профилактории – это сухие, чистые помещения, которые должны быть построены на территории фермы вблизи места отведенного для отела. В профилакториях телята содержатся до трехмесячного возраста. Потом их переводят в общие секции телятника.

Нет необходимости оборудовать мясную ферму отдельными местами для отела. Для этих целей обустраивают временные помещения или места, в которых содержаться уже отелившиеся коровы с телятами и коровы, которых поместили для отела.

Все эти особенности необходимо учитывать при строительстве фермы КРС.

Гидро и геологоразведка для строительства пруда

0

Автор: Alex | Рубрика: Хозпостройки | 13-08-2012

Строительство искусственного водоема на участке – занятие достаточно серьезное и ответственное. Большая часть землевладельцев строят пруды самостоятельно или с привлечением небольших подрядчиков, экономя на стоимости работ.

С одной стороны такой подход оправдан своей экономией, с другой стороны есть опасность получить водоем неудовлетворительного качества, у которого будут разрушаться и проседать берега, прорываться грунтовые воды и происходить другие неприятности.

Один из первых и самых важных этапов в строительстве прудов и прочих искусственных водоемов – это проведение геодезических и изыскательских работ на участке, запланированном под застройку. Именно этот этап самостоятельные застройщики необдуманно игнорируют.

Геологические исследования определяют более 20 параметров грунтов (плотность, пористость, влажность, деформируемость и т.д.), гидрологические исследования показывают наличие и уровень подземных вод, также необходимо исследовать топографические особенности участка.

Геодезические исследования проводятся, чтобы выбрать оптимальное место для размещения искусственного водоема, определить его возможные размеры и максимальную глубину. К некоторому сожалению владельцев участков, не везде можно разместить пруд:

  • водоем нельзя размещать в местах прокладки силовых или телефонных кабелей, канализации или газовых труб, любых коммуникаций и т.д.;

  • в местах с рыхлым грунтом строительство водоема нежелательно, так как грунт может просесть под весом большой массы воды;

  • при близком залегании грунтовых вод (если не предполагается водоснабжение водоема грунтовыми водами), возможно, не удастся вырыть пруд желаемой глубины.

Серьезная причина провести гидрологические исследования – желание обеспечить пруду естественное водоснабжение за счет талых и грунтовых вод, родников, источников.

Именно по этим причинам желательно провести геодезические исследования, провести хотя бы одно пробное бурение, получить в местной районной администрации данные о размещении под участком инженерных сетей и коммуникаций.

На основе полученных результатов исследований составляется проект водоема: определяется его размер, глубина, возможные конфигурации, возможные места размещения на участке. Только при получении данных детальных исследований (топографических, гидрологических, геологических и т.д.) можно спроектировать водоем правильно.

Постройка плотины

0

Автор: Alex | Рубрика: Хозпостройки | 13-08-2012

Для любых сельскохозяйственных нужд вода – это вопрос первой необходимости. В местности, где нет естественных водоемов и рек достаточных размеров, можно построить искусственный пруд с помощью плотины.

Место для пруда должно обладать большой водоемкостью при минимальном зеркале воды (поверхности) и минимальном размере плотины. Чем меньше размер будущей плотины, тем меньше стоимость ее возведения, а размер зеркала воды влияет на площадь затопления земель вокруг пруда.

Для плотины выбирается самое узкое место балки или оврага, через которые протекает ручей. Берега не должны быть размытыми, излишне пологими или крутыми. В оврагах и балках чаще всего устраивают земляные насыпные плотины. Строят плотину в теплое время года до наступления мороза, иначе мерзлый грунт не даст достаточно плотной насыпи.

Земляная насыпь называется телом плотины, верхняя ее часть, по которой прокладывают дорогу – гребнем, а нижняя часть, которая соприкасается с дном – основанием. Также у плотины различают верховой или мокрый откос, который обращен в сторону водоема, и низовой или сухой откос, который расположен с другой стороны плотины.

Для скрепления основания с дном оврага по направлению оси плотины на дне делают ров, заполненный утрамбованной глиной, который называется замок. Кроме того, под верховым откосом делают наклонную глиняную стенку, углубленную в берега и дно оврага. Сама стенка называется экраном, а заглубленная в дно часть – зубом.

Лучшим материалом для строительства плотины считаются суглинистые и супесчаные грунты, в которых содержится около 30-40% глины. Жирная глина для тела плотины не подходит, при перепадах температур она трескается, пучится, и плотину может размыть при паводке. Жирная глина и песок используются для создания экрана, зуба и замка плотины. Также для тела плотины не подходят черноземы, илистые грунты или слои почвы с большим количеством корней растений, они легко размываются и трескаются.

Перед строительством плотины определяют ее размеры, объем воды в пруде, высоту, величину откосов и площадь основания. Гребень плотины должен быть выше максимального уровня воды минимум на 1 м. Ширина ее зависит от высоты плотины и ширины дороги, проложенной по гребню. Если движение через плотину незначительно и высота плотины до 5 м, то ширина гребня должна быть от 3,5 м. Если высота плотины от 5 до 10 м, ширина гребня должна быть от 4,5 м.

Степень крутизны откосов зависит от состава грунта: супесчаные могут быть пологими, а суглинистые должны быть более крутыми. Верховые мокрые откосы всегда формируются более пологими, чем сухие низовые.

Особое внимание уделяется мерам против просачивания воды сквозь тело плотины, под ее основанием и вдоль стенок. Характерный признак разрушения плотины – мутность просачивающейся воды. Предотвратить подмыв и разрушение можно сооружением хороших замков и экранов из глинистого грунта.

Как сделать смету на строительство фермы

0

Автор: Alex | Рубрика: Хозпостройки | 13-08-2012

Самым первым этапом в строительстве любой фермы является составление сметы или сметной документации. Смета нужна для того, чтобы оценить стоимость планируемых работ по строительству этого сельскохозяйственного объекта.

Правильно составленная смета поможет установить хорошие взаимоотношения между заказчиком и подрядчиком.

Сметная документация должна содержать описание всех отделочных и строительных работ, требуемых материалов, а также стоимость и работ и материалов. Необходимо убедиться, что в смете учтены, кроме основных, также и накладные расходы. Это различные административные расходы, расходы на транспорт и тому подобные вещи. Накладные расходы обычно составляют примерно пятнадцать процентов от всей суммы расходов.

Для надежности строительного мероприятия в смету закладывают сумму непредвиденных расходов – примерно 2%. И, конечно, самое главное с точки зрения строительной фирмы-подрядчика, туда должна быть заложена ее прибыль, обычно 15-20% от стоимости всего проекта. Без внесения этой суммы никто не согласиться строить объект.

Смета может корректироваться как во время, так и после ее составления и заказчик может участвовать в ее составлении и изменении. Все должно быть учтено вплоть до последнего кирпичика. Без таких подробностей стройка может застопориться, исключения составляют случаи, когда сам заказчик берется закупить необходимый материал, инвентарь или оборудование. Это, безусловно, должно находить отражение в сметной документации. На этапе предварительных обсуждений с заказчиком необходимо оговорит весь перечень строительно-монтажных работ, которые должны быть выполнены. Потом после согласования и внесения всех поправок, заказчик должен окончательно одобрить сметную документацию.

Встречаются такие случаи, когда сметы составляются примерно и это объясняется тем, что невозможно учесть все мелочи. Это не правда. Профессиональный сметчик или строитель может заранее предусмотреть абсолютно все нюансы.

После утверждения смета может изменяться только по решению заказчика. На основании сметы происходит контроль над всеми этапами строительства и расходованием строительных материалов и инвентаря. На основании сметы составляется график строительных работ и осуществляется их финансирование.
Таким образом, смета является одним из ключевых инструментов в процессе строительства фермы.

Холодные фермы для КРС и свиней

0

Автор: Alex | Рубрика: Хозпостройки | 13-08-2012

Содержание свиней и коров в холодных фермах является альтернативой выращиванию скота в теплых помещениях. На первый взгляд такой способ выращивания занятие бесперспективное и не совсем гуманное по отношению к животным. Но это только на первый взгляд. А как на самом деле? Обо всем по-порядку.

Холодные фермы для свиней. Такие фермы представляют собой тентовые ангары, изготовленные из металла. В таких сооружениях создаются исключительные условия для выращивания свиней мясных пород. Удивительный факт: при содержании свиней в таких помещениях обеспечивается ежесуточный прирост в 700 грамм, это гораздо выше показателей получаемых в утепленных свинарниках. При этом расход корма во время холодного содержания ниже. Чтобы поросенок набрал вес в 100-120 кг потребуется всего полгода.

Для человека не искушенного сельскохозяйственной проблематикой остается загадкой, как бедным хрюшкам удается выживать в таких условиях и не замерзнуть, ведь если на улице минус 30, то в металлическом контейнере минус 25 как минимум? Удается и даже очень комфортно.

Дело в том, что температура в таких ангарах на 10-15 градусов выше, чем на улице. Свиньи содержаться на глубокой соломенной подстилке. Перемешиваясь с навозом, эта подстилка начинает вырабатывать тепло. Температура внутри подстилки достигает 40 градусов, а на ее поверхности – 20. Таким образом, поросятам, свиноматкам, хрякам совсем не холодно в таких неотапливаемых ангарах. Даже в лютые морозы им тепло и уютно, потому что они закапываются и греются в теплой подстилке.

Итак, вопрос «гуманности» снят, и пора несколько слов сказать о преимуществах этого метода. На мой взгляд – они очевидны. Во-первых, это большая экономия электроэнергии. Во-вторых, это экономия на трудозатратах, связанных с очисткой свинарника от навоза. При содержании свиней на глубокой подстилке она не убирается вплоть до того момента пока свиней не отправят на убой. И еще один важный момент, он особенно будет интересен начинающим фермерам. Строительство такой фермы обойдется в два раза меньше обычной, а экономическая выгода такого предприятия бесспорна.

Холодные фермы для КРС. Все, что было сказано в отношении содержания свиней в холодных фермах, также справедливо для содержания КРС. Благодаря холодному содержанию можно существенно сократить себестоимость производимого на ферме молока.

Единственное технологическое отличие фермы КРС – это необходимость наличия в ней системы вентиляции. В отличие от свиней, коровы не боятся сквозняков, и постоянное обновление воздуха на ферме будет создавать благоприятные условия для их содержания. Для этого в коровнике должны быть предусмотрены вентиляционные отверстия и вытяжки. Других принципиальных отличий между этими двумя типами ферм нет.