Технологии хранения фруктов

0

Автор: Alex | Рубрика: Сад и огород, Сельхозпродукция | 20-07-2012

Технологии хранения фруктов

Фрукты являются самыми ценными продуктами питания по содержанию в них витаминов и других веществ, полезных для организма человека. Однако, при неграмотной организации хранения – высока вероятность потерь полезных свойств садово-ягодной продукции. Читать полностью

Изготовление вина на ферме

0

Автор: Alex | Рубрика: Сад и огород, Сельхозпродукция | 20-07-2012

Изготовление вина на ферме

Оборудование и тара, применяемая в фермерском виноделии

В фермерском виноделии лучшей тарой для приготовления вина являются стеклянные баллоны, дубовые бочки и эмалированные емкости (ведра, кастрюли). Читать полностью

Способы переработки зерна

0

Автор: Alex | Рубрика: Сад и огород, Сельхозпродукция | 20-07-2012

Способы переработки зерна

Основным продуктом сельскохозяйственных ферм является зерно. В результате его переработки получают очень ценные продукты питания. Переработанное фуражное зерно используют в качестве кормовых добавок. Читать полностью

Технологии консервирования овощей

0

Автор: Alex | Рубрика: Сад и огород, Сельхозпродукция | 20-07-2012

Технологии консервирования овощей

Продукция фермерского хозяйства, занимающегося выращиванием овощей, очень востребована. Но, к сожалению, не все овощи могут долго храниться в непереработанном виде. Читать полностью

Плодово-ягодное виноделие

0

Автор: Alex | Рубрика: Сад и огород, Сельхозпродукция | 20-07-2012

Плодово-ягодное виноделие

Плодово-ягодное вино – алкогольный напиток, который получают путем сбраживания соков сульфидированных или свежих ягод и плодов с добавлением сахара и воды. Вследствие брожения в вине образуется около 5,5% спирта, чтобы повысить крепость, в винный напиток добавляют спирт-ректификат. Читать полностью

Технологии переработки пшеницы

0

Автор: Alex | Рубрика: Сад и огород, Сельхозпродукция | 19-07-2012

Технологии переработки пшеницы

Пшеница является уникальной сельскохозяйственной культурой. Из пшеницы получают большое количество всевозможных пищевых продуктов. Читать полностью

Использование минеральных удобрений

0

Автор: Alex | Рубрика: Сад и огород | 29-05-2012

Использование минеральных удобрений

С каждым годом почвы в наших садах и огородах истощаются. Это способствует сокращению урожайности на садовых участках. Каждый садовад знает, что землю необходимо удобрять. Читать полностью

Выращивание роз

0

Автор: Alex | Рубрика: Сад и огород | 14-04-2012

Выращивание роз

Роза заслуживает титула «королевы сада», её цветы необычайно красивы, аромат привлекает своей нежностью и неповторимостью. Культурные розы начали разводить несколько веков назад в Персии, а оттуда они распространились и в другие страны. Читать полностью

Выращивание лесного ореха

0

Автор: Alex | Рубрика: Сад и огород | 14-04-2012

Выращивание лесного ореха

Фундук, лесной орех или лещина очень популярен среди садовых культур из-за незаменимых витаминов, набора ценных белков и микроэлементов, минеральных солей и биологически активных веществ, которыми богаты ядра лесного ореха. Читать полностью

Бизнес на огурцах

0

Автор: Alex | Рубрика: Сад и огород | 14-04-2012

Бизнес на огурцах

Не является секретом то, что российские продукты пользуются большим спросом, чем импортные. Это можно отнести и к огурцам и помидорам. В настоящее время государство оказывает определенные виды поддержки для людей желающих заниматься выращиванием сельхозпродукции. Читать полностью